LORI

Lori yang berisi buah sawit Lori adalah alat penampung buah sawit yang akan direbus/disterilkan di sterilizer. Lori umumnya dibuat untuk menampung 2.500 kg TBS (Tandan buah segar). Lori memegang peranan penting terhadap sirkulasi buah sawit dari loading ramp ke sterilizer hingga ke pengumpanan di thresshing. Jumlah lori yang kurang akan mengakibatkan penumpukan buah di loading ramp, tingginya siklus sterilisasi sehingga mengakibatkan turunnya...

Read More

Screw Press

Screw press adalah mesin yang melanjutkan proses pemisahan minyak dari digester yang terdiri dari double screw yang membawa massa press keluar dan diaplikasikan tekanan lawan yang berasal dari hydraulic double cone. Digested MPD masuk melalui chute/corong  dan jatuh ke pangkal double screw, masing masing screw berputar saling berlawanan membawa massa press keluar. Pada saat bersamaan double cone memberikan tekanan lawan sehingga minyak keluar melalui lubang perforasi press silinder dan melalui pipa aliran minyak yang terhubung ke body/casing...

Read More

FRUIT ELEVATOR

  Fruit elevator adalah alat angkut yang memindahkan berondolan rebus dari elevasi rendah ke elevasi tinggi. Bagian utama dari fruit elevator yaitu: body, bucket dan rantai. Fruit elevator merupakan jalur kritis yang mendapat perhatian ekstra, oleh sebab itu pabrik kelapa sawit membangun 2 unit fruit elevator walaupun selama pabrik mengolah hanya menggunakan satu unit saja (Untuk pabrik dengan kapasitas 30-45 ton TBS/jam). Gerak utama penggerak berputar dengan kecepatan yang konstan sementara rantai akan berjalan diatas plat rantai sepanjang...

Read More

DIGESTER

  Digester adalah alat untuk melumatkan Mass Passed to Digester (MPD) dengan cara mengaduk menggunakan stirring arm (seperti pisau blender) dengan kecepatan putaran 26 rpm didalam bejana slinder tegak. Proses pengadukan juga dibantu oleh live steam injection kedalam bejana dengan temperatur 90-95 derajat celcius hingga daging buah menjadi lebih lunak dan minyak sawit mudah terpisah dari daging buah. Bagian utama digester terdiri dari:...

Read More

Digesting dan Pressing

  Tahapan penting berikutnya dalam proses pengolahan di pabrik kelapa sawit adalah pelumatan dan pengempaan (digesting dan pressing). Alat yang melakukan pekerjaan ini dinamaan Digester dan Pressing. Tahapan ini menentukan berapa banyak minyak sawit yang diekstrak dari daging buah. Parameter yang perlu diperhatikan selama proses digesting dan pressing adalah sb...

Read More

Proses Pabrik Kelapa Sawit

Uraian proses pengolahan stasiun demi stasiun secara garis besar dapat disampaikan sebagai berikut : Alur proses pengolahan minyak sawit  (Urutan penulisan sesuai tahapan proses sebenarnya) : Jembatan Timbang Loading Ramp Transfere Carriage Rail Track Yard Sterilizer Hoisting Crane...

Read More

Kriteria Matang Panen

  Postingan sebelumnya telah dijelaskan aktivitas utama yang ada diloading ramp. Menyortir adalah kegiatan untuk memeriksa mutu buah sebagai fungsi kontrol terhadap kegiatan panen di afdeling dan memilih buah sawit pembelian dari petani yang sesuai harga pembelian. Kriteria matang panen buah sawit kebun sendiri berbeda dengan kriteria matang panen buah sawit pembelian. Kriteria matang panen kebun sendiri memiliki beberapa klasifikasi atau fraksi mengingat organisasi untuk melakukan tersebut tersedia dengan baik, mulai dari Asisten tanaman,...

Read More

Faktor Keamanan Kerja di Sterilizer

  Melihat fungsi sterilizer dan penggunaanya disuatu pabrik kelapa sawit dengan menggunakan energi panas berbentuk steam, maka untuk mencegah resiko yang dapat ditimbulkan, secara teknis perlu diperhitungkan faktor-faktor yang dapat menjamin kepada jalannya proses dan pengoperasiannya serta keselamatan kerja. Bahkan karena sterilizer ini termasuk kedalam kategori jenis tabung uap, sehingga mulai dari desain, fabrikasi, erection, hydrotest dan steam test harus diawasi dengan teliti oleh instansi yang berwenang untuk mendapatkan izin operasinya...

Read More

Mengontrol kehilangan di Loading Ramp

  Postingan kali ini memang saya masih bahas seputar loading ramp, kenapa? Karena loading ramp tempat terjadinya lossis kedua (yang pertama timbangan) yang tidak dapat kita ketahui pasti jumlahnya namun benar-benar terjadi didepan mata.   Dari gambar diatas terlihat berondolan yang tumpah kelantai, padahal proses kerjanya memasukkan berondolan dan buah sawit ke lori atau friut scraper conveyor. berondolan yang jatuh tidak terkutip kembali...

Read More

Mengelompokan Ukuran Biji Sawit

  Pemecah biji mampu bekerja maksimal jika ukuran biji yang akan dipecah sama. Namun hal ini tidak mungkin. Ukuran biji yang dapat disediakan di pabrik biji maksimal 3 kategori saja, yaitu ; biji ukuran kecil, sedang dan besar. Dengan variasi ukuran tersebut pabrik harus menyediakan 3 unit pemecah biji. Alat untuk mengelompokkan ukuran biji disebut Nut Grading Drum. Nut grading drum hanyalah alat yang sederhana, terdiri dari plat MS 5 mm yang...

Read More